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2021米其林必比登名單 台北台中19家餐廳新入榜
2021-08-12 22:02:15米其林必比登榜單出爐,台北總共有58家入選,其中有6家新入榜,而台中33間店,新入榜則有13間,不過有業者說,雖然開心入榜,但今年受疫情衝擊真的很大,差點就要撐不下去,聽到被推薦宛如打了一劑強心針。
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味蕾微解封!麥當勞異國風味系列起司脆薯雙牛堡vs.柚香塔塔脆鷄堡
2021-08-03 20:40:31只能待在家的夏天,倦怠感爬滿全身,真的好想出國啊!根據全球知名訂房網站調查,台灣民眾對於旅遊的渴望度高達全球第3,有超過5成的民眾想要出國旅行;台灣麥當勞感受國人渴望於日常中增添新鮮感,今夏再推「異國風味系列」,希望透過味蕾刺激顧客旅遊回憶,在家也能一秒如同置身異國!
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萬巒豬腳街現排隊人潮 微解封民眾反應不同
2021-07-18 21:32:28台灣7月13號開始微解封後,週末屏東的萬巒豬腳街上出現排隊人潮,雖然沒有以往的熱絡,但民眾對於微解封的反應則各有不同想法。
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免出門!高市結合業者 推農漁特產直送到家
2021-07-17 21:23:17全台自5月三級警戒以來,餐廳不能內用,很多外食民眾都改變生活習慣在家煮食,為了幫助農漁民增加銷售通路及幫助計程車業者能有生計,高市府推好家載配送服務,近期六龜金煌芒果量產,也搭上好家載配送服務,創造雙贏。
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披薩新食感!爆爆芝心球裹KitKat巧克力 燕麥奇亞籽餅皮限店賣
2021-07-15 20:52:05必勝客每次的創新口味餐點都讓網友與饕客嘖嘖稱奇,這次必勝客再次發揮創意,宣布與超人氣巧克力品牌「KitKat」合作,聯名推出期間限定「爆爆芝心球X KitKat巧克力」,更取必勝客「必勝」意涵及KitKat日文諧音「一定會贏」,讓「爆爆芝心球」成為帶來好運的必勝甜點,用雙倍的必勝好運,讓消費者不論是考試、告白、比賽或面試,通通有吃有保佑,奪得大勝利!
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台灣首家本土連鎖炸雞頂呱呱47歲 系列慶生活動開跑
2021-07-13 20:07:31台灣第一家本土連鎖炸雞品牌頂呱呱(TKK),有多款美食。其中,將香菇糯米飯塞入炸雞皮中的「呱呱包」,讓消費者意猶未盡。悠遊卡公司與頂呱呱聯名設計「TKK呱呱包造型悠遊卡」,100%真實還原的雞皮外表加上竹籤的設計細節。等比例縮小為可以隨身攜帶的悠遊卡,自7月14日起,線上線下同步開賣。憑外包裝紙卡,到全台頂呱呱門市,還能單筆滿200元現折20元(使用完需回收紙卡、優惠活動不可併用)。
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金蜜芒果7成受損 公所攜手企業推禮盒促銷
2021-07-10 21:21:45彰化縣埔心鄉金蜜芒果近期正值盛產期,受到疫情影響,民眾不敢上門採買,加上日前大雨讓7成金蜜芒果賣相不佳,公所與民間企業推廣預估售出6千盒,希望緩解農民壓力。
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冷凍水餃、調理包、泡麵防疫宅飲食 國健署教你健康吃
2021-07-09 22:29:57面對全國疫情警戒提升至3級,為降低感染風險,及阻斷病毒傳播鏈,民眾減少外出,也增加在家備餐的機會,對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾,國民健康署提醒在防疫時刻,更要攝取足夠營養,才能加強身體免疫力,也教民眾如何運用市售食品,簡單快速料理兼顧營養、健康的餐點。
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韓國農家釀製馬格利酒 無形文化遺產
2021-07-09 22:05:30馬格利酒是韓國的傳統酒,也被稱作「農忙酒」,富含豐富的食物纖維和乳酸菌。清甜爽口,備受人們的喜愛。最近韓國釀造馬格利酒被指定為國家無形文化遺產。
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梅雨後香菜大漲 青農研發香菜粉.讓周邊產品凍漲
2021-07-08 22:11:01日前連日大豪雨,補了水庫卻讓北斗地區香菜9成泡水,價格瞬間暴漲到每公斤400元,創有史以來天價,北斗市區一家飲料店首創香菜咖啡,原料是香菜,卻不見店家的咖啡售價有所調漲,到底是用什麼方法讓香菜凍漲的呢?透過鏡頭帶您一起去看看。
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防疫期間餐飲業者沒閒下 紛為醫護送餐、推新菜
2021-07-08 22:17:31三級防疫期間,在雲林有餐飲業者百忙中為醫護送餐,有的業者為了基本營運,推陳出新,想出新點子,把受歡迎的菜色,設計成九宮格擺盤。
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不敵疫情!彰化老字號餐廳7月底停業
2021-07-06 20:54:03受疫情影響,許多餐飲業因少了人潮紛紛倒閉或結束營業,彰化老字號庭園咖啡餐廳,7月底也將吹熄燈號,結束18年歷史,近期將內部的餐具或是桌椅都進行拍賣,也吸引許多民眾上門撿便宜。
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非常時期 餐飲業轉型推抗疫便當度難關
2021-07-03 15:27:51今年5月疫情升溫,全台疫情提升到三級警戒,所有餐廳都禁止內用,屏東枋寮就有餐飲業者,為了拚業績求生存,轉型做起創意的外帶抗疫便當。
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防疫禁內用 餐廳求轉型推出防疫團購餐
2021-07-02 15:52:47台灣疫情持續維持三級警戒,再加上政府祭出的「禁止內用」,讓餐飲業的生意大受影響,屏東東港就有餐廳業者,推出九宮格海鮮個人套餐,還有團購料理包等,希望透過轉換經營模式求生存。
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疫情升溫沒顧客上門 餐飲業結盟合作救業績
2021-06-28 22:07:01今天染疫人數再創三級警戒以來最低,但餐飲業仍不能內用只能外帶,鹿港一家小吃店為了讓員工有薪水可領,於是結合台中網紅名店異業結盟,將台中排隊美食料理,直接從台中直送鹿港;也有上班族四年前假日兼職賣車輪餅,如今疫情下外帶商機增加,乾脆週一到週五都開業增加生活收入。
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法國解封 民眾重拾久別的生活品味
2021-06-19 14:52:45在7個月的封閉之後,法國的餐館、咖啡店、酒吧,終於再次開放室內營業,熱愛美食的法國人感慨,宛如重獲新生。
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英國康沃爾牛肉派 道地傳統滋味
2021-06-18 11:37:39七國集團峰會的舉辦地,英國海濱小鎮康沃爾,有一種特色美食—康沃爾牛肉派,英國人都愛吃。據說,這裡曾經是礦業非常發達的地區,為了工作時方便,通常主婦們就會做這種牛肉派送去礦區當作午餐,也成為英國道地的傳統美食。
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是西瓜還是李子? 西瓜李挑逗民眾味蕾
2021-06-17 22:01:40觀眾有聽過西瓜李嗎?到底是西瓜?還是李子?彰化芬園鄉有位神農獎得主,將原本生長在高山的西瓜李,利用嫁接技術,成功種出30棵平地西瓜李,到底是什麼滋味?透過鏡頭帶您一起去看看。
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禁止內用求轉型 餐廳推防疫團購餐
2021-06-16 21:50:16台灣疫情持續維持三級警戒,再加上政府祭出的「禁止內用」,讓餐飲業的生意大受影響,屏東東港就有餐廳業者,推出九宮格海鮮個人套餐,還有團購料理包等,希望透過轉換經營模式求生存。
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疫情下的變通之道 總舖師辦桌菜改「得來速」
2021-06-11 11:04:23全台疫情進入三級警戒後,規定結婚不宴客,喪禮不公祭,讓辦桌業者的生意雪上加霜。高雄內門有位總舖師,在疫情發生後1年多來,將辦桌菜做成外帶「得來速」,雖然收入無法跟過去辦桌席相比,但還是不無少補。
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疫情中求生存!轉型推抗疫便當度過經營難關
2021-06-10 13:07:32今年5月疫情升溫,全台疫情也提升到三級警戒,所有餐廳都禁止內用,屏東枋寮就有餐飲業者,為了拚業績求生存,轉型做起創意的外帶抗疫便當。
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為防疫人員打氣 世界冠軍烘焙師獻愛心麵包
2021-06-05 16:22:56台灣防疫三級警戒延長到6月14日,雖然令人苦悶,但社會的溫暖可見。曾榮獲世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)世界冠軍的王鵬傑,感謝高雄市第一線辛苦防疫工作人員,連續5天,每天獻上300份熱騰騰的防疫麵包,為防疫人員加油打氣。
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麥當勞BTS聯名款紫色套餐9日開賣 限量21天!
2021-06-04 20:10:45BTS防彈少年團的最愛餐組內容包含大家都常吃的「10塊麥克鷄塊」、「中份薯條」、「中杯冷飲」,以及韓國直送的「甜辣醬」與「肯瓊醬」(兩款皆為辣醬,經典「醣醋醬」亦同時提供,可依個人喜好選擇兩款)。
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結合自動販賣機概念 紐約新開零接觸餃子店
2021-06-04 11:38:13疫情之下外帶需求增加,也迫使部分餐飲業轉型為零接觸的商業模式。美國紐約就新開了一家結合高科技的餃子店,運用自動販賣機的概念,從點餐付款到取餐都採自助式,讓顧客能零接觸享用現做的水餃。
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堅持傳統「純日曬」嘉義祖傳四代老麵舖
2021-06-04 11:38:12台灣疫情持續,很多人都不敢外食,不是叫外送,就是在家開伙親自下廚。嘉義鹿草有家傳統日曬麵,傳承了四個世代,在70多年的歲月中,堅持傳統的製麵工法,透過十足日曬,讓麵條更香、更Q彈。
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爭取外銷運費補助 高市玉荷包出口暢通
2021-05-31 21:51:47歡迎回來。高雄玉荷包荔枝進入盛產期,今年因為疫情關係,外銷運費上漲,為了穩固海外市場,高雄市政府農業局,成功向農委會爭取到玉荷包荔枝外銷運費補助,搭配電商平台等多元行銷管道,希望能衝出銷售好成績。
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疫情衝擊下 總舖師辦桌菜改「得來速」
2021-05-31 23:16:21全台疫情進入三級警戒後,規定結婚不宴客,喪禮不公祭,讓辦桌業者的生意雪上加霜。高雄內門有位總舖師,在疫情發生後1年多來,將辦桌菜做成外帶「得來速」,雖然收入無法跟過去辦桌席相比,但還是不無少補。
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冠軍烘焙師送戴口罩愛心麵包 為防疫人員打氣
2021-06-03 16:32:39防疫三級警戒延長到6月14日,雖然令人苦悶,但社會的溫暖可見,曾榮獲世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)世界冠軍的王鵬傑,感謝高市第一線辛苦防疫工作人員,連續5天,每天獻上300份熱騰騰的防疫麵包,為市府防疫人員加油打氣。
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祖傳四代老麵舖 堅持「純日曬」麵條香Q又好吃
2021-05-26 21:56:11歡迎回來。台灣疫情持續,很多人都不敢外食,不是叫外送,就是在家開伙親自下廚。在嘉義鹿草有家傳統日曬麵,傳承了四個世代,在70多年的歲月中,堅持傳統的製麵工法,透過十足日曬,讓麵條更香、更Q彈。透過鏡頭一起去看看。
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便當店加強防疫!加裝人臉體溫測量儀.透明隔板等
2021-05-25 21:52:20高雄率先宣布全市禁止內用,民眾只能外帶,便當店生意因此大增。高雄有知名便當業者防疫升級,特別採購人臉體溫測量儀,店面也加裝透明隔板。也有餐廳在包裝上下功夫,將外帶餐點做成「易開罐」,不但新奇,還能確保餐點在運送途中,不會有任何病菌入侵的機會。
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一碗粥見乾坤!女創業家用台灣米食連結國際
2021-05-25 14:11:06台灣一位食品業者蔡采妡,擁有20多年食品研發加工經驗,希望讓家中年邁雙親,也能容易品嚐米食,於是投入粥品研發,獲得經濟部青睞,進一步拓展國際市場。
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羅馬首台「Pizza自動販賣機」 民眾不買單
2021-05-21 11:06:57羅馬近期首次出現了一台外觀為紅色的「Pizza自動販賣機」,號稱3分鐘就能吃到,吸引不少大膽的民眾前往嚐鮮,但對Pizza十分要求的義大利人來說,速食型態的Pizza並未獲得認同,甚至有民眾覺得這只是薄餅不是真的Pizza。
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立夏吃麵少不了蝦!鹿港鎮長陪長輩吃「夏麵」
2021-05-05 21:35:04今年24節氣的「立夏」,是在國曆的5月5日,代表過了這一天,就正式邁入了夏天。在節氣養生上,許多地區則有「立夏吃麵」的習俗,彰化鹿港人保留了「夏麵」這樣的傳統美食。在「立夏」這天,鹿港鎮長特別來到老人會館,為長輩們做出一道「瓠瓜炒麵」,透過鏡頭,帶您看看這特殊的傳統美食。
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蓬佩奧助銷台南鳳梨果乾 黃偉哲:台中人更要吃
2021-04-30 21:42:55歡迎收看今天的好樣Formosa。因應中共禁止台灣鳳梨進口,台南市採取多元加工處理,擴大內需市場並舉辦果乾節系列活動,台南市長黃偉哲,周五(30日)帶著農民及果乾業者到台中百貨公司,推廣台南果乾。還說美國國務卿蓬佩奧,吃的就是台南的鳳梨乾!
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六龜老街百年歷史建築 實境體驗在地風土民情
2021-04-30 11:35:18高雄六龜區去年底完成老街改造,百年歷史建築重現風華!民眾可以逛老街市集、品味茗茶、體驗溪石彩繪、和探索歷史場域。此外還有新亮點--寶來人文協會設計的實境解謎,吸引年輕族群進到寶來,體驗在地風土民情。
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IKEA初夏限定!哈密瓜霜淇淋.榴槤系列甜點新上市
2021-04-28 17:52:37初夏的腳步漸近,IKEA瑞典餐廳及美食小站於5月份推出多款樂活輕食,包含「蒜香奶油淡菜」、「白蝦烤蔬菜麵」及「醬烤鴨胸佐櫻桃」等,小點心有夏日果物之王稱號的「榴槤塔」、「榴槤球」、「榴槤風味霜淇淋」,以及季節限定「哈密瓜霜淇淋」。另外還有,瑞典超市涼夏啤酒節限時登場,任選3件85折、6件77折!
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鳳梨入菜料理比賽 照顧社區長輩營養與健康
2021-04-24 21:13:21台中外埔社區關懷據點結合朝陽科技大學,舉辦趣味創意料理比賽,針對社區長輩的均衡飲食與推廣台灣鳳梨設計菜單,透過比賽,提供適合長輩的餐點,也照顧到長輩的營養與健康。
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新北萬里8800坪繡球花海 母親節前後綻放
2021-04-23 21:42:50歡迎回來。象徵浪漫的繡球花,將在5月初陸續綻放,不過,新北市萬里區繡球花季,搶先開鑼,將從4月24日持續到7月10日,占地8800坪的園區,上千萬朵繡球花,將在母親節前後陸續綻放,高低錯落的花海,相當美麗。
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黃偉哲聯手林右昌 行銷兩地古城與小吃
2021-04-23 21:36:40應台南市長黃偉哲熱情邀約,基隆市長林右昌周五(23日)率團到台南市參訪,雙城市長聯手行銷都有400年歷史的古城和美食。兩位市長還進行了一場沒有煙硝味的美食小吃大PK。
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直擊綠竹筍採收 青農:現採現做最美味
2021-04-21 21:47:04最近是綠竹筍的產季,綠竹筍除了可以涼拌、也可以做湯,是相當實用的好食材,彰化有青農,種了1甲多地的平地綠竹筍,目前進入採收期,青農表示,因為台灣缺水關係,讓綠竹筍產季延後了一個月,產量也少了三成,不過口感卻更鮮甜,透過鏡頭帶您直擊採收過程。
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大溪豆干節體驗創意料理 讓大溪豆干融入日常
2021-04-21 07:39:30歡迎收看今天的好樣Formosa。邁入第七年的大溪豆干節,18日在百人「豆福宴」DIY的活動中畫下句點,今年豆干節展現不同於以往的風貌,轉型以星光活動為主,希望將遊客留在大溪,體驗大溪的夜間魅力,隔日再體驗大溪寧靜的清晨,希望帶動另一波的觀光熱潮。
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必勝客母親節限量推出!愛心比薩鋪上整尾魷魚端上桌
2021-04-16 18:47:22想要陪媽媽、奶奶、外婆過母親節,還有孩子的媽、丈母娘、師母…這麼多人要感謝,一天怎麼夠?必勝客獻上兩款暖心新品「義式漁夫海鮮比薩」、「愛你魷龍蝦干貝比薩」,搭配一整個月的感恩優惠,避開人潮、在家溫馨慶祝,讓你想感謝的每位母親都有專屬的團聚時光,多過幾次母親節也不傷荷包!
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攝影編輯成功創業!就靠祖母秘傳香蕉麵包
2021-04-16 12:38:14在美國紐約最近新出一款熱門的香蕉麵包,每天開賣往往不到兩分鐘就被搶購一空。製作這項商品的烘焙師原本的職業是攝影編輯,靠著祖母秘傳的配方,成功創業擁有自己的品牌(Allie's Banana Bread)。
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缺水期採收荔枝龍眼蜜 出動96萬隻平腹小蜂
2021-04-16 12:38:14又到了荔枝和龍眼花相繼綻放的時期,蜂農們也開始採花蜜,不過最近因為缺水關係,樹木的流蜜較少,還好花況不錯,預估蜂蜜產量會比去年增加,但就怕荔枝椿象來攪局,彰化縣政府採用生物防治法,出動將近百萬隻的平腹小蜂,要來消滅荔枝椿象,透過鏡頭帶您一起去看看。
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王品慶祝母親節!「雅、婷、怡、君」姓名同1字送半隻龍蝦
2021-04-15 20:22:34王品集團創始品牌、西餐界的老派經典-王品牛排。為延續跨世代的傳承,王品邀請新世代的媽媽 - 雅/婷/怡/君「慕名而來」王品牛排慶祝母親節,凡「雅」「婷」「怡」「君」來店消費套餐,出示姓名證件,只要姓名相同1個字,就送「法式紅醬龍蝦」半隻(價值$528),如果相同2個字,不管是雅婷、怡君還是婷婷,都送一整隻「法式紅醬龍蝦」(價值$1,056),活動期間2021年4月20日~5月31日,身邊的「雅」「婷」「怡」「君」趕快站出來相約吃王品!
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古早味冰品探索體驗 泡泡樹氣泡飲難忘好滋味
2021-04-09 11:14:48炎炎夏日,不論是吃碗剉冰或是來杯汽水,都是消暑的好選擇!透過鏡頭,帶您走訪嘉義縣一間70年歷史的傳統冰店,還有可以體驗製作氣泡飲品的觀光工廠,讓夏天清涼一夏!
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高雄鹹酥雞嘉年華 4/24登場
2021-04-08 11:20:19高雄觀光局舉辦鹹酥雞嘉年華活動,將於4月24日在南高雄大遠百戶外廣場登場,計有30家由美食專家、網友極力推薦人生必吃的高雄鹹酥雞同場較勁,歡迎全省民眾一起來品嘗高雄美食。
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泡泡樹.氣泡飲超新奇 古早味冰品難忘好滋味
2021-04-02 21:50:52炎炎夏日,不論是吃碗剉冰或是來杯汽水,都是消暑的好選擇!透過鏡頭,帶您走訪嘉義縣一間70年歷史的傳統冰店,還有可以體驗製作氣泡飲品的觀光工廠,讓夏天清涼一夏!
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不受分區供水影響 手搖飲推省水煮珍珠
2021-04-02 21:41:16清明連假後,也就是4月6日起,台中地區將實施供五停二分區供水,用水大戶手搖飲料店,也推出省水方式因應,讓停水期間照常營業不受影響。
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